Tuduu
Ízletes cannellini hummusz

Ízletes cannellini hummusz

@laboratoriodomestico

Fedezd fel az Ízletes cannellini hummuszt: egy autentikus krém szárított paradicsommal és édes paprikával. Az olasz ízek és hagyományok robbanása. Próbáld ki most!

Nehézség: Easy
Főzés: perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Cannellini bab480g
  • Olajban eltett szárított paradicsom80g
  • Tahini szósz2egység
  • Édes paprika2egység
  • Citromlé (vagy lime-lé)1egység
  • Fokhagyma1egység
  • Jég2egység
  • Só1egység
  • Petrezselyem1egység

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL

    Tegyük a turmixgépbe a főtt cannellini babot, a szárított paradicsomot, 2 evőkanál tahinit és 2 evőkanál édes paprikát, 1 gerezd fokhagymát, 1 citrom levét, egy csipet sót és a 2 jégkockát.

  2. LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL

    Kezdjük el turmixolni, és ha szükséges, fokozatosan adjunk hozzá egy kevés hideg vizet.

  3. LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL

    Amikor sima és homogén krémet kaptunk, öntsük egy tálba, majd díszítsük apróra vágott petrezselyemmel és egy kevés extra szűz olívaolajjal (opcionális).

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)103,57
Szénhidrátok (g)13,59
amelyből cukrok (g)8,02
Zsír (g)2,1
amelyből telített zsírsavak (g)0,35
Fehérje (g)4,92
Rostok (g)7,07
Akció2,52
  • Fehérjék
    4,92g·18%
  • Szénhidrátok
    13,59g·49%
  • Zsírok
    2,1g·8%
  • Rostok
    7,07g·26%