Fedezd fel a Vegán Citromos Tagliolinit: autentikus íz tofuval és citromhéjjal, az olasz hagyományok jegyében. Próbáld ki a receptet most!
Először turmixoljuk össze a selyem tofut a sörélesztő pehellyel és egy csipet sóval.
Tegyük fel főni a tésztát.
Közben zúzzuk össze a fokhagymát, és pirítsuk meg kevés olívaolajon, ügyelve arra, hogy ne égjen meg.
Reszeljük le a citrom héját, hagyjuk egy kicsit pirulni, mielőtt hozzáadnánk egy merőkanál főzővizet.
Most adjuk hozzá a tofu krémet, keverjük össze a többi hozzávalóval, és borsozzuk meg.
Amikor a tészta megfőtt, szűrjük le, és forgassuk össze a citromos krémmel néhány pillanatig. Tálaljuk, reszeljünk rá még egy kis citromhéjat, és szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 160,08 |
| Szénhidrátok (g) | 25,67 |
| amelyből cukrok (g) | 4,33 |
| Zsír (g) | 2,69 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,24 |
| Fehérje (g) | 7,44 |
| Rostok (g) | 4,85 |
| Akció | 0,23 |
