Hozzávalók
Adagok száma
- Durumtészta tagliolini
320G320G - Silken tofu
350G350G - Szójaital
200G200G - Sörélesztő pehely
12G12G - Citromhéj
1citrom1citrom - Fokhagymagerezd
1gerezd1gerezd - Extra szűz olívaolaj1 csepp
- Só
1csipet1csipet - Bors
1őrlés1őrlés - Petrezselyem
1marék1marék
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL
Először turmixoljuk össze a selyem tofut a sörélesztő pehellyel és egy csipet sóval.
- LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL
Tegyük fel főni a tésztát.
- LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL
Közben zúzzuk össze a fokhagymát, és pirítsuk meg kevés olívaolajon, ügyelve arra, hogy ne égjen meg.
- LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL
Reszeljük le a citrom héját, hagyjuk egy kicsit pirulni, mielőtt hozzáadnánk egy merőkanál főzővizet.
- LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL
Most adjuk hozzá a tofu krémet, keverjük össze a többi hozzávalóval, és borsozzuk meg.
- LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL
Amikor a tészta megfőtt, szűrjük le, és forgassuk össze a citromos krémmel néhány pillanatig. Tálaljuk, reszeljünk rá még egy kis citromhéjat, és szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel.
Általános információk
Eredet
Italia, Emilia Romagna
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 160,08 |
| Szénhidrátok (g) | 25,67 |
| amelyből cukrok (g) | 4,33 |
| Zsír (g) | 2,69 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,24 |
| Fehérje (g) | 7,44 |
| Rostok (g) | 4,85 |
| Akció | 0,23 |
- Fehérjék7,44g·18%
- Szénhidrátok25,67g·63%
- Zsírok2,69g·7%
- Rostok4,85g·12%