Pasta al pesto

Name: Pasta al pesto
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italy
Ingredients: 200 null Tészta; 50 null Bazsalikom; 30 null Fenyőmag; 1 null Fokhagyma; 60 null Extra szűz olívaolaj; 30 null Parmezán; 2 null Só

@le-ricette-di-angelasurano80

Kategória: Első fogások

Egy klasszikus, egyszerű és ízletes tésztaétel, ideális egy gyors és ízletes vacsorához.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 15 percFőzés: 15 perc

Előkészítési idő: 15 percElőkészítés: 15 perc

Ország: Italy

le-ricette-di-angelasurano80@le-ricette-di-angelasurano80

Hozzávalók

Adagok száma

Tészta200
Bazsalikom50
Fenyőmag30
Fokhagyma1
Extra szűz olívaolaj60
Parmezán30
Só2

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL
Forraljunk sós vizet egy nagy fazékban.
LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL
Adjuk hozzá a tésztát, és főzzük a kívánt állagúra.
LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL
Közben készítsük el a pestót, turmixolva a bazsalikomot, fenyőmagot, fokhagymát, olajat és parmezánt.
LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL
Szűrjük le a tésztát, adjuk hozzá a pestót, jól keverjük össze, és forrón tálaljuk.

Javaslatok

Turmixgép

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrény

További információk

A pestót előre is el lehet készíteni, és több napig hűtőszekrényben tárolható. Válasszunk jó minőségű extra szűz olívaolajat a még ízletesebb eredmény érdekében.

Eredet

Italy, Lazio

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)