Tuduu
Pasta al pesto

Pasta al pesto

@le-ricette-di-angelasurano80

Egy klasszikus, egyszerű és ízletes tésztaétel, ideális egy gyors és ízletes vacsorához.

Nehézség: Easy
Főzés: 15 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Tészta200g
  • Bazsalikom50g
  • Fenyőmag30g
  • Fokhagyma1gerezd
  • Extra szűz olívaolaj60mL
  • Parmezán30g
  • 2g

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    Forraljunk sós vizet egy nagy fazékban.

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a tésztát, és főzzük a kívánt állagúra.

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    Közben készítsük el a pestót, turmixolva a bazsalikomot, fenyőmagot, fokhagymát, olajat és parmezánt.

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    Szűrjük le a tésztát, adjuk hozzá a pestót, jól keverjük össze, és forrón tálaljuk.

Javaslatok

  • Turmixgép

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrény

További információk

A pestót előre is el lehet készíteni, és több napig hűtőszekrényben tárolható. Válasszunk jó minőségű extra szűz olívaolajat a még ízletesebb eredmény érdekében.

Eredet

Italia, Lazio

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)411,88
Szénhidrátok (g)39,84
amelyből cukrok (g)2,23
Zsír (g)23
amelyből telített zsírsavak (g)4,16
Fehérje (g)12,85
Rostok (g)1,98
Akció0,25
  • Fehérjék
    12,85g·17%
  • Szénhidrátok
    39,84g·51%
  • Zsírok
    23g·30%
  • Rostok
    1,98g·3%