Kiváló, könnyű és gyors második fogás ötlet

Főzzük a burgonyát hideg vízben kb. 15-20 percig a mérettől függően, amíg megpuhulnak, de nem főnek teljesen.

Vágjuk a burgonyát elég vastag szeletekre, és kenjük meg minden szeletet kolbásszal.

Kenjünk ki egy tepsit, és szórjuk meg zsemlemorzsával.

Helyezzük el az összes burgonyaszeletet a tepsibe, adjunk hozzá egy kis olajat a tetejére, sót, a kedvenc fűszereinket és bőséges mozzarella vagy scamorza sajtot.

Süssük 200 fokon 15 percig alufóliával letakarva, majd további 10 percig, amíg ropogós kérget nem kap.