Tuduu
Cantucci

Cantucci

@le.ricette.di.anna

A cantucci elkészítése nagyon egyszerű, tökéletes ajándéknak is, mivel több napig eláll, vagy egyszerűen élvezhetjük egy jó Vin Santo-val

Nehézség: Easy
Főzés: 18 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Vanília aroma1teáskanál
  • Vaj40g
  • 00-ás liszt300g
  • Vegyes diófélék130g
  • Sütőpor8g
  • Méz2teáskanál
  • Egy csipet sóízlés szerint
  • Tojás2tojás
  • Kristálycukor150g

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL

    Kézzel vagy konyhai robotgéppel gyúrjuk össze az összes hozzávalót

  2. LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL

    Amikor minden összeállt, adjuk hozzá a vegyes dióféléket

  3. LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL

    Formázzunk nem túl széles rudakat, és helyezzük őket egymástól távol

  4. LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL

    Tegyük őket sütőpapírral bélelt tepsibe

  5. LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL

    Süssük 180 fokon körülbelül 15/18 percig

  6. LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL

    Vegyük ki a sütőből, hagyjuk langyosra hűlni, majd vágjuk a kívánt vastagságúra

  7. LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL

    Tegyük vissza a tepsibe, és süssük még 5 percig

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Egy kekszes dobozban több napig elállnak

Eredet

Italia, Lombardia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)362,65
Szénhidrátok (g)56,72
amelyből cukrok (g)27,12
Zsír (g)12,01
amelyből telített zsírsavak (g)3,54
Fehérje (g)8,25
Rostok (g)2,53
Akció0,14
  • Fehérjék
    8,25g·10%
  • Szénhidrátok
    56,72g·71%
  • Zsírok
    12,01g·15%
  • Rostok
    2,53g·3%