Tuduu
Kókuszos keksz

Kókuszos keksz

@le.ricette.di.anna

Próbáld ki a kókuszos kekszeket: ropogós és könnyű finomságok kókusz- és rizsliszttel. Autentikus ízek és olasz hagyomány. Fedezd fel és élvezd most!

Nehézség: Easy
Főzés: perc
Előkészítés: 45 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Rizsliszt100g
  • Burgonyakeményítő100g
  • Kókuszliszt60g
  • Növényi tej100ml
  • Jó minőségű növényi olaj80ml
  • Kristálycukor90g
  • Sütőpor8g
  • Reszelt citromhéjízlés szerint
  • Reszelt kókusz a díszítéshezízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

    Egy tálban keverjük össze a liszteket, a sütőport és a cukrot, majd adjuk hozzá a reszelt citromhéjat, az olajat és a tejet.

  2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

    Formázzunk egy puha tésztagombócot.

  3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

    Csomagoljuk be a tésztagombócot fóliába, és tegyük a hűtőbe körülbelül egy órára.

  4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

    A pihentetés után nyújtsuk ki a tésztát sodrófával, és szaggassuk ki kekszformával, majd szórjuk meg reszelt kókusszal.

  5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

    Süssük 180 fokon körülbelül 20-25 percig.

Általános információk

Eredet

Italia, Lombardia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)426,62
Szénhidrátok (g)52,04
amelyből cukrok (g)19,77
Zsír (g)23,61
amelyből telített zsírsavak (g)8,95
Fehérje (g)3,88
Rostok (g)1,72
Akció0,22
  • Fehérjék
    3,88g·5%
  • Szénhidrátok
    52,04g·64%
  • Zsírok
    23,61g·29%
  • Rostok
    1,72g·2%