Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral és tedd félre.
Egy mixerben turmixold össze a rukkolát, fokhagymát, diót, parmezánt, egy csipet sót és extra szűz olívaolajat, amíg pesto állagú nem lesz.
Vágd félbe a paradicsomokat.
Kend meg a tésztát a rukkolás pestóval, morzsolt fetával és a koktélparadicsomokkal, majd süsd 180 fokon körülbelül 30/35 percig.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 314,89 |
| Szénhidrátok (g) | 22,68 |
| amelyből cukrok (g) | 2,33 |
| Zsír (g) | 21,91 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 11,45 |
| Fehérje (g) | 7,03 |
| Rostok (g) | 2,23 |
| Akció | 0,41 |
