Egy tálban keverjük össze a kétféle lisztet, cukrot, citromhéjat, sót és vaníliamagokat
Keverjük össze, majd adjuk hozzá a darabokra vágott vajat, a két tojássárgáját és a mandulát
Ujjheggyel morzsoljuk össze a tésztát.
Béleljünk ki egy 24 cm-es tortaformát, és öntsük bele a morzsolt tészta felét. Kissé nyomkodjuk le az alapot, majd öntsük rá a maradék tésztát
Permetezzük meg vízzel, adjunk hozzá néhány mandulát, és szórjuk meg cukorral.
Süssük 180 fokon körülbelül 40 percig
Italy, Lombardia
| Energia (kcal) | 488,15 |
| Szénhidrátok (g) | 49,79 |
| amelyből cukrok (g) | 16,8 |
| Zsír (g) | 30,01 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 10,89 |
| Fehérje (g) | 9,49 |
| Rostok (g) | 4,23 |
