Almás, diós és mazsolás kuglóf

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL

   A robotgép táljába öntsük a cukrot, a kókuszolajat és a ricottát, majd közepes sebességen keverjük 5 percig.

2. LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL

   Adjuk hozzá a tojásokat, és folytassuk a keverést további 5 percig.

3. LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL

   Egy nagy tálba tegyük az almát, a mazsolát, a diót, a limoncellót, a fahéjat és 1 evőkanál cukrot, majd keverjük össze. Hagyjuk ízesedni.

4. LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL

   A robotgép táljába öntsük a rizslisztet, a bio narancs reszelt héját, a sütőport és a narancslevet apránként.

5. LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL

   Öntsük a tészta felébe az almát, és spatulával keverjük össze, majd öntsük a tésztát az előzőleg kivajazott és lisztezett formába.

6. LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL

   Előmelegített sütőben süssük 180°C-on körülbelül 50 percig.

7. LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL

   Mindig végezzük el a tűpróbát a sütés ellenőrzéséhez.

Javaslatok

• Kuglófformához, spatula, elektromos habverő.

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)