Tuduu
Almás és levendulás almalekváros muffin laktóz- és gluténmentesen.

Almás és levendulás almalekváros muffin laktóz- és gluténmentesen.

@ledolcezzeglutenfree

Ezek a muffinok tojásmentesek, gluténmentesek és laktózmentesek. Kiválóak allergiásoknak és érzékenyeknek.

Nehézség: Easy
Főzés: 40 perc
Előkészítés: 30 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Almás és levendulás lekvár1kis üveg
  • Rizsliszt300g
  • Sütőpor1csomag
  • Meghámozott és szeletekre vágott alma1db
  • Kukoricaolaj1/2 pohár
  • Finom só1csipet
  • Reszelt citromhéj és bio citromlé1db
  • Almalé1csésze
  • Laktózmentes natúr joghurt250g
  • Porcukor ízlés szerintízlés szerint
  • Kristálycukor150g

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL

    Áztassuk a szeletekre vágott almát 1 evőkanál cukorral és citromlével.

  2. LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL

    Öntsük a tálba a cukrot, a joghurtot és az olajat, majd keverjük össze energikusan.

  3. LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a rizslisztet, a citromhéjat, a sütőport és a gyümölcslevet.

  4. LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL

    Gyúrjuk addig, amíg az összetevők jól össze nem állnak. Öntsük a tésztát a formákba félig, tegyünk egy teáskanál lekvárt.

  5. LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL

    Tegyük rá a maradék tésztát a széléig, díszítsük almával.

  6. LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL

    Süssük előmelegített sütőben 40 percig.

  7. LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL

    Vegyük ki a muffinokat, és szórjuk meg porcukorral, ha szeretjük.

Javaslatok

  • 12 közepes méretű muffin forma.

  • Tál

  • Kézi vagy elektromos habverő

  • Spatula.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Szobahőmérsékleten 2 napig tárolhatók

Eredet

Italia, Campania

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)168,85
Szénhidrátok (g)39,51
amelyből cukrok (g)19,71
Zsír (g)0,97
amelyből telített zsírsavak (g)0,46
Fehérje (g)2,74
Rostok (g)0,66
Akció0,16
  • Fehérjék
    2,74g·6%
  • Szénhidrátok
    39,51g·90%
  • Zsírok
    0,97g·2%
  • Rostok
    0,66g·2%