Bio narancs kuglóf glutén- és laktózmentesen.

Egy tálban keverjük össze a cukrot és a tojásokat, majd közepes sebességen verjük fel 5 percig.

Adjuk hozzá az olajat, a reszelt narancshéjat és a csipet sót, majd folytassuk a keverést.

Adjuk hozzá a rizslisztet és annyi narancslevet, hogy lágy tésztát kapjunk. Végül spatulával keverjük bele a sütőport.

Kenjük ki és lisztezzük be a formát, majd spatulával öntsük bele a tésztát és simítsuk el.

Előmelegített sütőben süssük 180 fokon 40 percig. Közben készítsük el a narancs zselét.

Egy kis lábasban keverjük össze a 2 evőkanál rizslisztet és a 4 evőkanál cukrot, öntsük hozzá a narancslevet és keverjük el spatulával.

Főzzük a zselét folyamatos keverés mellett, amíg be nem sűrűsödik.

Vágjuk félbe a kuglófot, töltsük meg a zselé felével, a maradék zselét öntsük a tetejére és díszítsük narancsszeletekkel.