Dátum és marron glacé torta laktóz- és gluténmentes

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL

   Főzzük a datolyákat 2 pohár vízben 10 percig. Tegyük félre a vizet, és turmixoljuk össze a datolyákat.

2. LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL

   Tegyük a tálba a cukrot és a ricottát, és elektromos habverővel keverjük 5 percig.

3. LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL

   Adjuk hozzá a tojásokat, és folytassuk a habverést, amíg fel nem habosodnak.

4. LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL

   Adjuk hozzá a többi hozzávalót és a datolyák meleg vizét apránként, folytatva a habverést, amíg a tészta puha nem lesz.

5. LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL

   Béleljük ki a tepsit sütőpapírral, öntsük bele a tésztát, és simítsuk el spatulával.

6. LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL

   Süssük előmelegített sütőben 180 fokon 40 percig. Mindig végezzük el a tűpróbát.

7. LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL

   A sütés befejezése után szórjuk meg porcukorral, és díszítsük ízlés szerint.

Javaslatok

• Sütőpapír.

• Nagy tál

• Elektromos habverő

• Spatula

• 24 cm-es kerek tepsi

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)