Glutén- és laktózmentes Chiacchiere

Name: Glutén- és laktózmentes Chiacchiere
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Cuisine: Italy
Ingredients: 450 null Rizsliszt; 50 null Burgonyakeményítő; 3 null Friss tojás; 50 null Cukor; 50 null Laktózmentes vaj; 0 null Rizsliszt a tészta nyújtásához; 0.5 null Sütőpor; 1 null Kukoricaolaj; 1 null Só; 1 null Bio citrom reszelt héja; 0.5 null Fehérbor; 0 null Vaníliás porcukor

@ledolcezzeglutenfree

Kategória: Desszertek

A Chiacchiere-t karneváli időszakban fogyasztják.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 20 percFőzés: 20 perc

Előkészítési idő: 45 percElőkészítés: 45 perc

Ország: Italy

ledolcezzeglutenfree@ledolcezzeglutenfree

Hozzávalók

Adagok száma

Rizsliszt450
Burgonyakeményítő50
Friss tojás3
Cukor50
Laktózmentes vaj50
Rizsliszt a tészta nyújtásáhozq.b.
Sütőpor0.5
Kukoricaolaj1
Só1
Bio citrom reszelt héja1
Fehérbor0.5
Vaníliás porcukorq.b.

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Dolgozzuk össze az összes hozzávalót (kivéve az olajat és a porcukrot)
LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Formázzunk egy cipót, és hagyjuk pihenni 30 percig.
LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Nyújtsuk ki a tésztát, és rizsliszt segítségével formázzuk meg a Chiacchiere-t.
LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Süssük ki a Chiacchiere-t forró olajban, majd szárítsuk meg sütőpapíron.
LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Szórjuk meg porcukorral és tálaljuk.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Szobahőmérsékleten 1 napig tárolható

További információk

A recept 6 személyre szól. Fogyasztható porcukorral megszórva vagy forró csokoládéval.

Eredet

Italy, Campania

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)