Tuduu
Glutén- és laktózmentes Chiacchiere

Glutén- és laktózmentes Chiacchiere

@ledolcezzeglutenfree

A Chiacchiere-t karneváli időszakban fogyasztják.

Nehézség: Easy
Főzés: 20 perc
Előkészítés: 45 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Rizsliszt450g
  • Burgonyakeményítő50g
  • Friss tojás3db
  • Cukor50g
  • Laktózmentes vaj50g
  • Rizsliszt a tészta nyújtásáhozízlés szerint
  • Sütőpor1/2 csomag
  • Kukoricaolaj1L
  • 1csipet
  • Bio citrom reszelt héja1db
  • Fehérbor1/2 pohár
  • Vaníliás porcukorízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

    Dolgozzuk össze az összes hozzávalót (kivéve az olajat és a porcukrot)

  2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

    Formázzunk egy cipót, és hagyjuk pihenni 30 percig.

  3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

    Nyújtsuk ki a tésztát, és rizsliszt segítségével formázzuk meg a Chiacchiere-t.

  4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

    Süssük ki a Chiacchiere-t forró olajban, majd szárítsuk meg sütőpapíron.

  5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

    Szórjuk meg porcukorral és tálaljuk.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Szobahőmérsékleten 1 napig tárolható

További információk

A recept 6 személyre szól. Fogyasztható porcukorral megszórva vagy forró csokoládéval.

Eredet

Italia, Campania

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)700,78
Szénhidrátok (g)28,35
amelyből cukrok (g)3,29
Zsír (g)65,06
amelyből telített zsírsavak (g)10,89
Fehérje (g)2,11
Rostok (g)0,28
Akció0,07
  • Fehérjék
    2,11g·2%
  • Szénhidrátok
    28,35g·30%
  • Zsírok
    65,06g·68%
  • Rostok
    0,28g·0%