A Chiacchiere-t karneváli időszakban fogyasztják.
Dolgozzuk össze az összes hozzávalót (kivéve az olajat és a porcukrot)
Formázzunk egy cipót, és hagyjuk pihenni 30 percig.
Nyújtsuk ki a tésztát, és rizsliszt segítségével formázzuk meg a Chiacchiere-t.
Süssük ki a Chiacchiere-t forró olajban, majd szárítsuk meg sütőpapíron.
Szórjuk meg porcukorral és tálaljuk.
Szobahőmérsékleten 1 napig tárolható
A recept 6 személyre szól. Fogyasztható porcukorral megszórva vagy forró csokoládéval.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 700,78 |
| Szénhidrátok (g) | 28,35 |
| amelyből cukrok (g) | 3,29 |
| Zsír (g) | 65,06 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 10,89 |
| Fehérje (g) | 2,11 |
| Rostok (g) | 0,28 |
| Akció | 0,07 |
