Szitáljuk át a liszteket és a sütőport.
A lisztekhez adjuk az olajat, a sót, a reszelt citromhéjat, a darált diót és a cukrot.
Gyúrjuk össze ezeket az összetevőket, majd adjuk hozzá a tojásokat, és folytassuk a gyúrást.
Formázzunk egy cipót, és tegyük a hűtőbe pihenni. Vegyük elő a tésztát, és nyújtsuk ki sütőpapíron.
Béleljük ki a kosárka formákat a tésztával, és töltsük meg lekvárral.
Készítsünk csíkokat a tésztából, és zárjuk le a kosárkákat. Süssük 180°C-on körülbelül fél óráig.
A sütés befejezése után hagyjuk kihűlni, és szórjuk meg porcukorral.
Italy, Campania
