Tuduu
Linguine cukkini virág pestóval.

Linguine cukkini virág pestóval.

@ledolcezzeglutenfree

Fedezze fel a cukkini virág pestós linguine autentikus ízét: egy gluténmentes étel, amely ötvözi a hagyományt és a válogatott hozzávalókat. Próbálja ki most!

Nehézség: Easy
Főzés: perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Gluténmentes linguine140g
  • Cukkini virág20db
  • Pirított mandula20db
  • Bazsalikom levelek10db
  • Parmigiano reggiano25g
  • Extra szűz olívaolaj2evőkanál
  • Bio reszelt citromhéj1db
  • Só1csipet
  • Só a linguine főzéséhez.1teáskanál

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    A cukkini virágoknak nem szabad tartalmazniuk a bibéket. Mossa meg és szárítsa meg a bazsalikomot és a cukkini virágokat.

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    Főzze meg a linguine-t a csomagoláson található utasítások szerint. Pirítsa meg a mandulát, durván vágja fel a virágokat, a bazsalikomot és a parmezánt.

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    Öntse a pestó összes hozzávalóját egy turmixgépbe, turmixolja, amíg krémes nem lesz.

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    Szűrje le a linguine-t al dente állapotban. Keverje össze egy serpenyőben a cukkini virág pestóval, adjon hozzá egy kis főzővizet, tálalja, és szórja meg reszelt parmezánnal és egy kevés extra szűz olívaolajjal.

Általános információk

Eredet

Italia, Campania

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)407,27
Szénhidrátok (g)54,17
amelyből cukrok (g)1,64
Zsír (g)16,08
amelyből telített zsírsavak (g)4,09
Fehérje (g)14,16
Rostok (g)1,27
Akció0,65
  • Fehérjék
    14,16g·17%
  • Szénhidrátok
    54,17g·63%
  • Zsírok
    16,08g·19%
  • Rostok
    1,27g·1%