Tuduu
Nagyon puha csokoládés-mandulás kuglóf

Nagyon puha csokoládés-mandulás kuglóf

@ledolcezzeglutenfree

Egyszerűen elkészíthető, de nagyon finom recept.

Nehézség: Easy
Főzés: 45 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Mandulaliszt200g
  • Kristálycukor200g
  • Laktózmentes olvasztott vaj200g
  • Olvasztott étcsokoládé200g
  • Rizsliszt100g
  • Friss tojás5db
  • Keserű mandula1ampulla
  • Sütőpor1teáskanál

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Öntse a friss tojásokat és a cukrot a konyhai robotgép táljába, és közepes sebességgel verje fel 15 percig.

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Adja hozzá az olvasztott étcsokoládét és vajat a többi hozzávalóhoz, és folytassa a keverést.

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Végül adja hozzá a többi hozzávalót, és jól keverje össze.

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Kenje ki vajjal és liszttel a kuglófformát, majd öntse bele a tésztát.

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Előmelegített sütőben süsse 180°C-on 45 percig.

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Amikor a kuglóf elkészült, hagyja kihűlni, és ízlés szerint díszítse.

Javaslatok

  • Konyhai robotgép, spatula és kuglófform.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Szobahőmérsékleten 5 napig eláll

Eredet

Italia, Campania

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)541,94
Szénhidrátok (g)43,99
amelyből cukrok (g)34,68
Zsír (g)37,63
amelyből telített zsírsavak (g)16,14
Fehérje (g)7,28
Rostok (g)4,62
Akció0,15
  • Fehérjék
    7,28g·8%
  • Szénhidrátok
    43,99g·47%
  • Zsírok
    37,63g·40%
  • Rostok
    4,62g·5%