Sacher ízű muffinok

Name: Sacher ízű muffinok
Prep time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 120 g Rizsliszt; 100 g Mandulaliszt; 80 g Nádcukor; 40 g Keserű kakaópor; 2 db Friss tojás; 1 csésze Kukoricaolaj; 1 csomag Sütőpor; 1/2 pohár Víz; 10 evőkanál Sárgabaracklekvár; 50 g Étcsokoládé; 8-10 db Muffin papír

@ledolcezzeglutenfree

Kategória: Desszertek

Próbáld ki a Sacher ízű muffinokat: finomak és puhák, rizs- és mandulaliszttel. Egy csipetnyi olasz hagyomány étcsokoládéval és lekvárral. Fedezd fel!

Nehézség: Easy

Főzési idő: percFőzés: perc

Előkészítési idő: 60 percElőkészítés: 60 perc

Ország: Italia

ledolcezzeglutenfree@ledolcezzeglutenfree

Hozzávalók

Adagok száma

Rizsliszt120g
Mandulaliszt100g
Nádcukor80g
Keserű kakaópor40g
Friss tojás2db
Kukoricaolaj1csésze
Sütőpor1csomag
Víz1/2 pohár
Sárgabaracklekvár10evőkanál
Étcsokoládé50g
Muffin papír8-10 db

Előkészítés Hozzávalók Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL
Szitáljuk át a rizslisztet, a kakaót és a sütőport.
LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL
Egy tálban keverjük össze a tojásokat, a nádcukrot és az olajat.
LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL
Adjuk hozzá a mandulalisztet és a szitált liszteket, majd folytassuk a keverést, miközben apránként hozzáadjuk a vizet.
LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL
Öntsük a tésztát a muffin papírok feléig, tegyük bele a lekvárt, majd töltsük fel további tésztával, ügyelve arra, hogy a muffin papírok pereme alatt maradjon.
LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL
Előmelegített sütőben süssük 180°C-on körülbelül fél óráig.
LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL
Vegyük ki a muffinokat a sütőből és hagyjuk kihűlni. Öntsük rájuk az olvasztott étcsokoládét.
LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL
Az étcsokoládét vízgőz felett olvasszuk meg. Díszítsük ízlés szerint.

Általános információk

Eredet

Italia, Campania

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	529,83
Szénhidrátok (g)	28,77
amelyből cukrok (g)	15,39
Zsír (g)	43,52
amelyből telített zsírsavak (g)	7,49
Fehérje (g)	5,63
Rostok (g)	4,03
Akció	0,08

Fehérjék
5,63g·7%
Szénhidrátok
28,77g·35%
Zsírok
43,52g·53%
Rostok
4,03g·5%