Tuduu
Sós sajttorta paprikával

Sós sajttorta paprikával

@ledolcezzeglutenfree

Fedezd fel a sós sajttortát paprikával: autentikus íz és laktózmentes összetevők. Tökéletes laktózérzékenyeknek és ínyenceknek. Próbáld ki most!

Nehézség: Easy
Főzés: perc
Előkészítés: 50 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Gluténmentes keksz180g
  • Laktózmentes vaj100g
  • Laktózmentes mascarpone250g
  • Laktózmentes ricotta250g
  • Laktózmentes ricotta50g
  • Grillezett paprika (lehetőleg piros)150g
  • Extra szűz olívaolaj1evőkanál
  • 1csipet
  • Paprika a díszítéshez8csík
  • Paprika grillezéséhez.30perc

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 8 KÖZÜL

    A kekszet keverjük össze a puha vajjal, és nyomkodjuk bele egy 22 cm-es kapcsos tortaformába.

  2. LÉPÉS 2 A 8 KÖZÜL

    Tegyük a formát 15 percre a hűtőbe.

  3. LÉPÉS 3 A 8 KÖZÜL

    A ricottát és a mascarponét keverjük krémesre.

  4. LÉPÉS 4 A 8 KÖZÜL

    Öntsük a keveréket a kekszalapra. Tegyük 30 percre a fagyasztóba.

  5. LÉPÉS 5 A 8 KÖZÜL

    A grillezett paprikát ízesítsük extra szűz olívaolajjal és sóval. Keverjük össze a paprikát a ricottával.

  6. LÉPÉS 6 A 8 KÖZÜL

    Ha a paprikakrém szemcsés, szűrjük át.

  7. LÉPÉS 7 A 8 KÖZÜL

    Öntsük a paprikakrémet a sajttortára, díszítsük paprikacsíkokkal.

  8. LÉPÉS 8 A 8 KÖZÜL

    Hagyjuk a sós sajttortát 3 órán át pihenni a hűtőben vagy a fagyasztóban.

Általános információk

Eredet

Italia, Campania

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)273,34
Szénhidrátok (g)31,81
amelyből cukrok (g)31,81
Zsír (g)7,83
amelyből telített zsírsavak (g)3,73
Fehérje (g)9,95
Rostok (g)21,83
Akció0,06
  • Fehérjék
    9,95g·14%
  • Szénhidrátok
    31,81g·45%
  • Zsírok
    7,83g·11%
  • Rostok
    21,83g·31%