Tuduu
Szardella hamburger

Szardella hamburger

@ledolcezzeglutenfree

Ez a recept kiváló azoknak a gyerekeknek, akik nem szeretik a halat.

Nehézség: Easy
Főzés: 20 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Már tisztított és szálkamentes szardella400g
  • Gluténmentes corn flakes25g
  • Zabpehely25g
  • Aprított dióbél2db
  • Extra szűz olívaolajízlés szerint
  • Gluténmentes kenyér50g
  • Finomra vágott petrezselyem1ág
  • Só.ízlés szerint
  • Bio narancshéj reszelve1db
  • Bio citromhéj reszelve1db
  • Tojás1db

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Őröljük össze a corn flakes-t és a zabpelyhet. A hamburgerek elkészítéséhez.

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Egy tálban keverjük össze a darabokra vágott szardellát, a morzsolt kenyeret és a többi hozzávalót, kivéve az olajat.

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Osszuk az elkészült masszát 6 részre, és formázzunk belőle hamburgereket.

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Helyezzük a hamburgereket az őrölt corn flakes és zabpehely keverékbe mindkét oldalon.

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Tegyen egy sütőpapírt egy tapadásmentes serpenyőbe, és süsse meg a hamburgereket.

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Süssük 20 percig mindkét oldalon. A sütés végén locsoljuk meg egy kevés olajjal.

Javaslatok

  • Sütőpapír

  • Tál

  • Kanál

  • Tapadásmentes serpenyő

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőben 1 napig tárolható a sütés után

Eredet

Italia, Campania

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)140,92
Szénhidrátok (g)14,9
amelyből cukrok (g)2
Zsír (g)2,55
amelyből telített zsírsavak (g)1,1
Fehérje (g)15,02
Rostok (g)1,11
Akció0,16
  • Fehérjék
    15,02g·45%
  • Szénhidrátok
    14,9g·44%
  • Zsírok
    2,55g·8%
  • Rostok
    1,11g·3%