Mossa meg, hámozza meg és szeletelje fel az almákat. Tegye az almákat egy tálba 2 evőkanál cukorral és a fahéjjal.
A keverőtálba öntse a maradék cukrot és az extra szűz olívaolajat, majd közepes sebességen keverje.
Adja hozzá a joghurtot, a citromhéjat és a citromlevet, a rizslisztet és a sütőport. Folytassa a keverést közepes sebességen, amíg az összetevők jól össze nem állnak.
Kenje ki vajjal és lisztezze be a kuglófformát. Öntse bele a tészta felét és az almák felét.
Fejezze be a maradék tésztával és a maradék almával. Süsse 180°C-on 45 percig előmelegített sütőben.
Ha szeretné, szórja meg porcukorral a sütés után.
Italy, Campania
| Energia (kcal) | 135,4 |
| Szénhidrátok (g) | 31,57 |
| amelyből cukrok (g) | 16,79 |
| Zsír (g) | 0,62 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,34 |
| Fehérje (g) | 2,22 |
| Rostok (g) | 1,35 |
| Akció | 0,03 |
