Fedezd fel a vegán torta autentikus ízét banánnal és étcsokoládéval: válogatott összetevők és olasz hagyomány egy ellenállhatatlan desszerthez. Próbáld ki most!
Szitáljuk át a rizslisztet, a borkövet és a szódabikarbónát. Főzzük a mazsolát vízben 10 percig.
Olvasszuk fel az étcsokoládét vízgőz felett vagy mikrohullámú sütőben.
Turmixoljuk össze a banánt a mazsolával és egy kevés főzővízzel, adjuk hozzá az olvasztott csokoládét, az olajat, és folytassuk a turmixolást.
Adjuk hozzá a lisztet a sütőporral, és jól keverjük össze. Öntsük a tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe. Süssük 180°C-on körülbelül 40 percig előmelegített sütőben.
Készítsük el a dinnyeszószt. Főzzük a dinnyehúst a cukorral és a citrommal 10 percig. Turmixoljuk és szűrjük le. Főzzük további 10 percig.
Öntsük a szószt minden tortaszeletre tálalás előtt.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 311,19 |
| Szénhidrátok (g) | 41,61 |
| amelyből cukrok (g) | 20,08 |
| Zsír (g) | 15,05 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 11,38 |
| Fehérje (g) | 3,65 |
| Rostok (g) | 2,63 |
