Főzzük a vörös lencsét teljesen puhára, szükség esetén kevés vizet hozzáadva. Amikor a lencse megfőtt és szétesett, ízesítsük sóval, és hagyjuk teljesen megszáradni.
Tegyük a lencsét egy tálba, adjuk hozzá a zsemlemorzsát, a növényi reszeléket, és jól keverjük össze az összes hozzávalót.
Kézzel formázzunk golyókat a masszából, és süssük meg őket forrólevegős sütőben 200°C-on 12-13 percig.
Forrólevegős sütő
Hűtőszekrényben 3-4 napig
Ezek a fasírtok kiválóan tálalhatók joghurtos vagy édes-savanyú szósszal.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 322,64 |
| Szénhidrátok (g) | 54,6 |
| amelyből cukrok (g) | 2,88 |
| Zsír (g) | 2,27 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,34 |
| Fehérje (g) | 19,44 |
| Rostok (g) | 10,07 |
| Akció | 0,19 |
