Tuduu
Guacamole

Guacamole

@loredana

Fedezze fel a Guacamole autentikus ízét: érett avokádó, friss lime és chili. A mexikói hagyomány ízeinek robbanása. Próbálja ki most!

Nehézség: Easy
Főzés: perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Érett avokádó1
  • Paradicsom1
  • Kis chili1
  • 1 lime leveízlés szerint
  • Extra szűz olívaolaj1 teáskanál
  • Só és fekete bors ízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Vágja félbe az avokádót, és miután eltávolította a magot, egy teáskanál segítségével alaposan vájja ki a húsát. Egy villa segítségével nyomja össze a húst, hogy pürét kapjon.

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Miután megmosta és megszárította a paradicsomot, vágja kis kockákra, és adja hozzá az avokádó püréhez.

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Adja hozzá a nagyon finomra vágott chilit is.

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Most facsarja ki a lime levét, és ízesítse az egészet sóval és borssal ízlés szerint.

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Végül adjon hozzá egy teáskanál extra szűz olívaolajat, és jól keverje össze.

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Fedje le a guacamolét átlátszó fóliával, és hagyja pihenni a hűtőszekrényben körülbelül egy órát, mielőtt megkóstolná.

Általános információk

Eredet

Italia, Calabria

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)163,45
Szénhidrátok (g)2,39
amelyből cukrok (g)2,35
Zsír (g)15,16
amelyből telített zsírsavak (g)1,64
Fehérje (g)3,25
Rostok (g)2,49
  • Fehérjék
    3,25g·14%
  • Szénhidrátok
    2,39g·10%
  • Zsírok
    15,16g·65%
  • Rostok
    2,49g·11%