Gnocchi stracciata, speck és tarallo

Name: Gnocchi stracciata, speck és tarallo
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g gnocchi; 150 g speck; 200 g stracciatella; 2 darab taralli napoletani; ízlés szerint olaj; ízlés szerint hagyma

@lottoconladieta

Kategória: Első fogások

Gnocchi bivaly stracciatellával és speckkel, gazdagítva a nápolyi "sugna e pepe" tarallo egyedi ízével

Nehézség: Easy

Főzési idő: 10 percFőzés: 10 perc

Előkészítési idő: 0 percElőkészítés: 0 perc

Ország: Italia

lottoconladieta@lottoconladieta

Hozzávalók

Adagok száma

Gnocchi500g
Speck150g
Stracciatella200g
Taralli napoletani2darab
Olajízlés szerint
Hagymaízlés szerint

Előkészítés Hozzávalók Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL
Egy serpenyőben pirítsuk meg a hagymát olívaolajban, adjuk hozzá a specket, és főzzük 5-6 percig.
LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL
Főzzük meg a gnocchit bő sós vízben, majd adjuk hozzá a speckhez.
LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL
Keverjük össze a tűzön a stracciatella hozzáadásával.
LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL
A főzés végén adjuk hozzá a morzsolt tarallót.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrény

Eredet

Italia, Campania

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

Egy serpenyőben pirítsuk meg a hagymát olívaolajban, adjuk hozzá a specket, és főzzük 5-6 percig.

LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

Főzzük meg a gnocchit bő sós vízben, majd adjuk hozzá a speckhez.

LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

Keverjük össze a tűzön a stracciatella hozzáadásával.

LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

A főzés végén adjuk hozzá a morzsolt tarallót.

Elemzés

Figyelem

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)	128,62
Szénhidrátok (g)	12,58
amelyből cukrok (g)	0,36
Zsír (g)	6,34
amelyből telített zsírsavak (g)	1,34
Fehérje (g)	5,93
Rostok (g)	0,38
Akció	0,4