Gnocchi stracciata, speck és tarallo

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

   Egy serpenyőben pirítsuk meg a hagymát olívaolajban, adjuk hozzá a specket, és főzzük 5-6 percig.

2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

   Főzzük meg a gnocchit bő sós vízben, majd adjuk hozzá a speckhez.

3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

   Keverjük össze a tűzön a stracciatella hozzáadásával.

4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

   A főzés végén adjuk hozzá a morzsolt tarallót.

Általános információk

Elemzés