Ropogós és ízletes Hasselback burgonya, főtt sonkával és provolával töltve, tökéletes köretként vagy önálló ételként.
Mossa meg és szárítsa meg a burgonyákat.
Vágjon be a burgonyák felületébe éles pengéjű késsel, a héjukkal együtt, néhány milliméter távolságra egymástól, kicsit mélyebben, mint a burgonya fele.
Kenje meg jól olaj és só emulzióval, még a szeletek között is.
Süsse légsütőben 40 percig vagy sütőben 190 fokon.
Töltse meg a burgonya szeleteket felváltva főtt sonkával és provolával.
Süsse légsütőben vagy sütőben további 5/10 percig, amíg a provola megolvad.
Légsütő
Hűtőszekrény
Töltheti mortadellával vagy szalámival és szeletelt vagy lágy sajttal is.
Italy, Lazio
| Energia (kcal) | 162,2 |
| Szénhidrátok (g) | 11,18 |
| amelyből cukrok (g) | 0,52 |
| Zsír (g) | 8,6 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,64 |
| Fehérje (g) | 10,22 |
| Rostok (g) | 0,96 |
| Akció | 0,44 |
