Vágja fel a koktélparadicsomokat, tegye egy tálba, ízesítse olajjal, sóval és fűszerekkel ízlés szerint, helyezze rá a fetát és az olajbogyókat, majd öntsön rá egy kevés olajat.
Süsse 200°C-on körülbelül 20 percig.
Közben főzze meg a burgonyagombócokat sós forró vízben.
Szűrje le és tegye a tálba, keverje össze, hogy jól összeálljanak az összetevők.
Hűtőszekrényben
Italy, Lazio