Hozzávalók
- Tarallini
250g - Keksz
150g - Olvasztott vaj
200g - Ricotta
250g - Krémsajt
250g - Étkezési zselatin
1lap - Bresaolaízlés szerint
- Mortadellaízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL
Morzsolja össze a tarallinit és a kekszet, adja hozzá az olvasztott vajat, és jól keverje össze. Ezután nyomja a kapott keveréket a formába, és hagyja pihenni a hűtőben.
- LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL
A krémhez keverje össze a ricottát és a krémsajtot, olvassza fel az étkezési zselatint, és adja hozzá a keverékhez.
- LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL
Ossza a krémet két részre, adjon bresaola darabokat az egyik feléhez, és mortadellát a másik feléhez.
- LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL
Hagyja a hűtőben körülbelül 2 órán át, majd fejezze be bresaolával és mortadellával a tetején.
Javaslatok
Sajttorta forma
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Hűtőszekrény
Eredet
Italia, Campania
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 396,46 |
Szénhidrátok (g) | 25,06 |
amelyből cukrok (g) | 1,33 |
Zsír (g) | 29,97 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 15,48 |
Fehérje (g) | 7,85 |
Rostok (g) | 0,83 |
Akció | 0,44 |
- Fehérjék7,85g·12%
- Szénhidrátok25,06g·39%
- Zsírok29,97g·47%
- Rostok0,83g·1%