Tej és tojás nélküli palacsinta
Finom, puha és ízletes palacsinták, ideálisak reggelire és uzsonnára. Tej és tojás nélkül, tökéletesek azok számára is, akik ételintoleranciával küzdenek.
Hozzávalók
- 00-ás liszt
150g150g - Cukor
50g50g - Víz
200g200g - Mogyoróolaj
50g50g - Só
2egység2egység - Sütőpor
1csipet1csipet
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL
Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a cukrot és egy csipet sót.
- LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL
Fokozatosan adjuk hozzá a vizet, kevergetve, hogy elkerüljük a csomókat.
- LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL
Amikor a víz is belekerült, adjuk hozzá az olajat, és keverjük simára a tésztát.
- LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL
Melegítsünk fel egy kis olajat egy serpenyőben, és öntsünk 2/3 evőkanál tésztát minden palacsintához.
- LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL
Amikor a szélek kezdenek megsülni, fordítsuk meg a palacsintát, és süssük tovább, amíg meg nem sül.
- LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL
Tálaljuk porcukorral, juharsziruppal, friss gyümölccsel vagy kenhető krémmel.
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben legfeljebb 3 napig.
További információk
Ajánlott juharsziruppal, friss gyümölccsel vagy kenhető krémmel tálalni. Fagyasztva is tárolhatók legfeljebb 1 hónapig.
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
| Energia (kcal) | 152,44 |
| Szénhidrátok (g) | 25,27 |
| amelyből cukrok (g) | 8,63 |
| Zsír (g) | 3,99 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,57 |
| Fehérje (g) | 4,77 |
| Rostok (g) | 1,34 |
| Akció | 12,09 |
- Fehérjék4,77g·13%
- Szénhidrátok25,27g·71%
- Zsírok3,99g·11%
- Rostok1,34g·4%