Sörben sült bárány

Sörben sült bárány

@maltese

Egy egyszerű és ízletes recept, tökéletes vasárnapi ebédhez vagy baráti vacsorához. A sörben sült bárány puha és ízletes a sörös és fűszeres sütésnek köszönhetően.

Nehézség: Easy
Főzés: 90 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Báránycomb1Kg
  • Sör
    Sör250mL
  • Fokhagymapor1egység
  • Petrezselyempor1egység
  • Extra szűz olívaolaj30mL
  • ízlés szerint
  • Borsízlés szerint

Megvásárolható termékek

  • Papanero (33 cl üveg)

    Papanero (33 cl üveg)

    1 termék
    10,50

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Masszírozzuk be a báránycombot extra szűz olívaolajjal, sóval, borssal, fokhagymaporral és petrezselyemporral.

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Helyezzük a bárányt egy tepsibe, és öntsük rá a sört.

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Fedjük le a tepsit alufóliával, és süssük 60 percig.

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Távolítsuk el az alufóliát, és süssük további 30 percig, hogy a hús aranybarna legyen.

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Forrón tálaljuk a bárányt sült burgonyával vagy zöldségekkel.

Javaslatok

  • Tepsi

  • Alufólia

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig tárolható légmentesen záródó edényben.

További információk

Ideális sült burgonya vagy zöldségek köretével tálalni.

Eredet

Italia, Toscana

Elemzés

Életmód

Vegetáriánus - Nem alkalmas
Vegán - Nem alkalmas
Gluténmentes - Nem alkalmas
Laktózmentes - Alkalmas
Pescetarian - Nem alkalmas
Nikkelmentes - Kétes elemek

Intoleranciák és allergiák

Shellfish - Alkalmas
Tojás - Alkalmas
Hal - Alkalmas
Peanuts - Alkalmas
Soya - Alkalmas
Milk - Alkalmas
Diófélék - Alkalmas
Zeller - Alkalmas
Mustár - Alkalmas
Szezámmag - Alkalmas
Sulphites - Alkalmas
Lupins - Alkalmas
Molluska - Alkalmas
Hüvelyesek - Alkalmas
Solanaceae - Alkalmas
Aromák - Alkalmas
Coffee - Alkalmas
Monococcus - Alkalmas
Tomato - Alkalmas

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)231,29
Szénhidrátok (g)2,89
amelyből cukrok (g)0,28
Zsír (g)17,69
amelyből telített zsírsavak (g)7,87
Fehérje (g)13,72
Rostok (g)1,01
Akció0,07
  • Fehérjék
    13,72g·39%
  • Szénhidrátok
    2,89g·8%
  • Zsírok
    17,69g·50%
  • Rostok
    1,01g·3%