Egy gyors és ízletes recept egy első fogáshoz, könnyen beszerezhető hozzávalókkal. Tökéletes egy lakomás ebédhez, jó borral és egy második fogással, mint például kolbász és burgonya.
Vágja vékonyra a hagymát, és tegye egy serpenyőbe az olívaolajjal együtt.
Gyújtsa meg a lángot, és pirítsa meg a hagymát, majd adja hozzá a pancettát, és főzze további két percig, kevergetve.
Öntse hozzá a sört, hogy elpárologjon, és közben főzze meg a tésztát forrásban lévő vízben.
Szűrje le a tésztát al dente állapotban, és adja hozzá a serpenyőben lévő szószhoz, főzze még pár percig, fakanállal kevergetve.
Serpenyő
Fakanál
Hűtőben tárolandó
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 228,95 |
| Szénhidrátok (g) | 16,54 |
| amelyből cukrok (g) | 0,87 |
| Zsír (g) | 15,23 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,95 |
| Fehérje (g) | 3,7 |
| Rostok (g) | 0,44 |
| Akció | 0,02 |
