Egy nagyszerű nyári klasszikus. A világos alkoholmentes sör, tömör habbal és kenyérjegyekkel tökéletesen ellensúlyozza és zsírtalanítja a rántott ételt.
Tisztítsuk meg a tintahalakat, és vágjuk karikákra.
Forgassuk meg a tintahalakat sütőlisztben.
Melegítsük fel a sütőolajat egy mély serpenyőben vagy fritőzben 180°C-ra.
Süssük a lisztbe forgatott tintahalakat aranybarnára, kb. 2-3 percig.
Csepegtessük le a tintahalakat papírtörlőn, és ízlés szerint sózzuk meg.
Tálaljuk a sült tintahalat világos, friss, tömör habú alkoholmentes kézműves sörrel.
Mély serpenyő vagy fritőz
Papírtörlő
A sült tintahalat hűtőben tároljuk, és 1-2 napon belül fogyasszuk el. Az alkoholmentes sört hűvös, fénytől védett helyen tároljuk.
A világos alkoholmentes sör kenyérjegyekkel ideális a sült tintahal mellé, kiegyensúlyozza a rántott étel zsírosságát, és könnyedebbé teszi az ételt.
Italia
| Energia (kcal) | 512,2 |
| Szénhidrátok (g) | 5,92 |
| amelyből cukrok (g) | 0,33 |
| Zsír (g) | 40,56 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,57 |
| Fehérje (g) | 4,91 |
| Rostok (g) | 0,18 |
| Akció | 0,06 |
