Hozzávalók
Adagok száma
- Fokhagymagerezdek
2darab2darab - Carnaroli rizs
160g160g - Finomra vágott articsóka
4darab4darab - Paradicsompép
500g500g - Olaj
2darab2darab - Vízízlés szerint
- Sóízlés szerint
- Vaj
1darab1darab - Reszelt grana sajtízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Vágd fel az articsókát, és pirítsd meg két evőkanál olajjal és a fokhagymával 5 percig.
- LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Adj hozzá fél pohár vizet, és főzd további 15 percig.
- LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Add hozzá a paradicsompépet és a sót, főzd 40-45 percig, amíg az articsóka meg nem puhul, szükség esetén adj hozzá vizet, hogy ne száradjon ki.
- LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Add hozzá a rizst, és főzd a megadott ideig, szükség esetén adj hozzá vizet.
- LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Végül keverd össze egy darab vajjal és reszelt Grana sajttal.
Általános információk
Eredet
Italia, Toscana
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 194,76 |
| Szénhidrátok (g) | 5,3 |
| amelyből cukrok (g) | 2,78 |
| Zsír (g) | 18,36 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,99 |
| Fehérje (g) | 1,4 |
| Rostok (g) | 2,02 |
| Akció | 0,03 |
- Fehérjék1,4g·5%
- Szénhidrátok5,3g·20%
- Zsírok18,36g·68%
- Rostok2,02g·7%