A zabtejjel, mandulával és datolyaszilvával készült biancomangiare receptje egy finom vegán és gluténmentes desszert, amely ötvözi a zabtej krémességét a mandula gazdag ízével és a datolyaszilva frissítő édességével.
A zabtejjel, mandulával és datolyaszilvával készült biancomangiare receptje egy finom vegán és gluténmentes desszert, amely ötvözi a zabtej krémességét a mandula gazdag ízével és a datolyaszilva frissítő édességével.
Szitálva, apránként adagoljuk a kukoricakeményítőt, folyamatos keverés mellett, hogy elkerüljük a csomók képződését a masszában.
Alacsony lángon folytassuk a főzést, amíg a massza besűrűsödik.
Ha csomók képződtek, használjunk botmixert, és szükség esetén folytassuk a főzést, hogy az egész jól besűrűsödjön.
Öntsük poharakba, hagyjuk langyosra hűlni, majd tegyük hűtőbe 2 órára tálalás előtt.
Közben tisztítsuk meg a datolyaszilvát és vágjuk fel a mandulákat.
A poharakat rétegezzük datolyaszilvával, szórjuk meg durvára vágott mandulával, és hidegen tálaljuk.
Formák vagy poharak
Legfeljebb 1 napig tárolható hűtőben
Italy
| Energia (kcal) | 87,44 |
| Szénhidrátok (g) | 17,44 |
| amelyből cukrok (g) | 9,9 |
| Zsír (g) | 1,86 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,2 |
| Fehérje (g) | 0,7 |
| Rostok (g) | 1,62 |
| Akció | 0,06 |
