A mirtusz illatú csokoládétorta receptje egy ellenállhatatlan és egyedi ízű desszert, amelyet a mirtusz illata gazdagít. A puha állag és az intenzív csokoládé íz harmonikusan olvad össze a mirtusz illatos jegyeivel, felejthetetlen ízélményt nyújtva.
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, és béleljünk ki sütőpapírral egy kb. 18-22 cm átmérőjű tortaformát.
Tegyük félre vajazva és lisztezve.
Öntsük a tojásokat és a cukrot egy nagy tálba, és elektromos habverővel verjük fel néhány percig, amíg magas és habos keveréket nem kapunk.
Ezután adjuk hozzá a növényi olajat és a mirtusz likőrt, keverjük újra közepes sebességgel néhány pillanatig.
Adjuk hozzá a lisztet, a keserű kakaót és a sütőport, alacsony sebességgel keverjük tovább, amíg sima és testes keveréket nem kapunk.
Végül keverjük bele az étcsokoládé cseppeket. Öntsük a keveréket a tortaformába, és süssük a csokoládétortát 180°C-on kb. 45 percig.
A végén végezzük el a tűpróbát, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy a sütés optimális, nem maradhat tészta a tűn.
16 cm-es tortaforma
Száraz helyen tárolandó legfeljebb 4 napig
Italia, Sardegna
| Energia (kcal) | 387,01 |
| Szénhidrátok (g) | 39,48 |
| amelyből cukrok (g) | 27,34 |
| Zsír (g) | 22,8 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,09 |
| Fehérje (g) | 7,41 |
| Rostok (g) | 2,06 |
| Akció | 0,06 |
