Csokoládés és mirthás torta

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL

   Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, és béleljünk ki egy kb. 18-22 cm átmérőjű tortaformát sütőpapírral.

2. LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL

   Kenjük ki vajjal és lisztezzük be a tortaformát, majd tegyük félre.

3. LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL

   Egy nagy tálba öntsük bele a tojásokat és a cukrot, majd elektromos habverővel verjük néhány percig, amíg magas és habos masszát nem kapunk.

4. LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL

   Ezután adjuk hozzá a magolajat és a mirthalikőrt, majd közepes sebességgel keverjük újra egy rövid ideig.

5. LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL

   Adjuk hozzá a lisztet, a keserű kakaót és a sütőport, majd alacsony sebességgel keverjük tovább, amíg sima és sűrű tésztát nem kapunk.

6. LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL

   Végül forgassuk bele az étcsokoládé cseppeket. Öntsük a masszát a tortaformába, és süssük a csokoládés tortát 180°C-on körülbelül 45 percig.

7. LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL

   A sütés végén végezzünk tűpróbát: a tűnek tisztának kell maradnia, nem ragadhat rá tészta.

Javaslatok

• 16 cm-es tortaforma

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)