Finom, könnyű és ropogós diós keksz
Aprítsuk fel a dióbelet egy mixerben, amíg finom állagú nem lesz.
Egy tálban keverjük össze az aprított diót a barna cukorral és a tojásfehérjével.
Ha szeretnénk, adjunk hozzá narancshéjat vagy vaníliaaromát.
Keverjük jól össze, amíg homogén masszát nem kapunk.
Nedvesítsük meg a kezünket, és vegyünk ki kis adagokat a masszából, formáljunk belőlük golyókat.
Forgassuk meg a golyókat először a barna cukorban, majd a porcukorban.
Süssük 15 percig 180 fokos sütőben.
Tároljuk légmentesen záródó edényben szobahőmérsékleten.
Kiválóan tálalható egy csésze tea vagy kávé mellé.
Italia
| Energia (kcal) | 533,29 |
| Szénhidrátok (g) | 33,74 |
| amelyből cukrok (g) | 32,56 |
| Zsír (g) | 40,06 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,28 |
| Fehérje (g) | 9,67 |
| Rostok (g) | 3,65 |
| Akció | 0,02 |
