Egy kanalas édesség, amely néhány perc alatt elkészíthető, a friss mascarpone és száraz keksz pohárdesszert, egy ízletes desszert, amely egyszerre elégíti ki az ízlelőbimbókat és a szemet. Sűrű, bársonyos mascarpone krémrétegeivel és ropogós száraz kekszeivel ez a pohárdesszert tökéletes választás azoknak, akik egyszerű, de ízletes édességet keresnek.
A száraz kekszeket porrá és darabokra törni, különválasztva a csokoládés kekszeket a joghurtosaktól, használhatunk aprítógépet vagy húsklopfolót.
Egy tálban elkészíteni a krémet a mascarpone, a cukor és végül a felvert tejszín összekeverésével, óvatosan keverjük spatulával.
Vegyük elő a poharakat, és az aljukba tegyünk bőséges mennyiségű összetört kekszet, rétegezve haladjunk tovább.
A csokoládés kekszes pohár elkészítéséhez tegyünk egy vastag réteg mascarpone krémet, simítsuk el spatulával vagy egy kanál hátoldalával, majd csepegtessünk rá néhány csokoládédarabot.
Folytassuk további rétegek készítésével, morzsolt keksz és mascarpone krém váltakozásával, amíg a pohár teljesen meg nem telik, majd fejezzük be egy bőséges adag csokoládédarabkával.
A joghurtos kekszes és erdei gyümölcsös pohár esetében a rétegek közé ízlés szerint tegyünk erdei gyümölcsöket, és végül díszítsük további gyümölcsökkel a tetején.
Fontos, hogy mindig váltogassuk a rétegeket, hogy a desszert vonzó megjelenést kapjon.
Ajánlott a desszertet legalább egy órára hűtőbe tenni tálalás előtt, hogy a rétegek összeálljanak és harmonikusabb íz alakuljon ki.
Legfeljebb 24 órán át tárolható
Italia
| Energia (kcal) | 161,49 |
| Szénhidrátok (g) | 16,63 |
| amelyből cukrok (g) | 8,98 |
| Zsír (g) | 9,94 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,27 |
| Fehérje (g) | 2,62 |
| Rostok (g) | 1,71 |
| Akció | 0,05 |
