Gratírozott kagyló

Name: Gratírozott kagyló
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Italia
Ingredients: 20 darab Fél héjú előfőzött fagyasztott kagyló; 6 darab Datterini paradicsom; 1 darab Fokhagymagerezd; 1 darab Petrezselyemág; 2 evőkanál Reszelt sajt; 10 evőkanál Zsemlemorzsa; 1 pohár Víz; ízlés szerint Extra szűz olívaolaj; ízlés szerint Só

@manu-food-writer

Kategória: Előételek

Fedezze fel, hogyan készíthet ízletes gratírozott kagylót, egy ínycsiklandó és könnyen elkészíthető előételt, amely mindenki ízlését elnyeri.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 15 percFőzés: 15 perc

Előkészítési idő: 15 percElőkészítés: 15 perc

Ország: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

Hozzávalók

Adagok száma

Fél héjú előfőzött fagyasztott kagyló20darab
Datterini paradicsom6darab
Fokhagymagerezd1darab
Petrezselyemág1darab
Reszelt sajt2evőkanál
Zsemlemorzsa10evőkanál
Víz1pohár
Extra szűz olívaolajízlés szerint
Sóízlés szerint

Megvásárolható termékek

Primo Dop Monti Iblei extra szűz olívaolaj 500ml

1 termék

Ft 8850,61

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 8 KÖZÜL
Mossuk meg és vágjuk fel a datterini paradicsomokat, majd gyűjtsük össze a levüket egy tálba, amelybe hozzáadjuk a fokhagymát és az apróra vágott petrezselymet.
LÉPÉS 2 A 8 KÖZÜL
Egy tálba tegyük a zsemlemorzsát, a reszelt sajtot és a datterini, petrezselyem és fokhagyma keverékét.
LÉPÉS 3 A 8 KÖZÜL
Öntsük hozzá az extra szűz olívaolaj két evőkanalát, és sózzuk meg.
LÉPÉS 4 A 8 KÖZÜL
Keverjük össze, hogy egy nagyon nedves és pépes tölteléket kapjunk, majd fokozatosan adjunk hozzá vizet, hogy mindig nedves maradjon.
LÉPÉS 5 A 8 KÖZÜL
Ha kész, kenjük meg vele a kagylókat, és helyezzük őket távol egymástól, mert sütés közben vizet engedhetnek.
LÉPÉS 6 A 8 KÖZÜL
Süssük előmelegített sütőben 200 fokon 10 percig, majd további 5 percig grillezve, hogy megpiruljanak.
LÉPÉS 7 A 8 KÖZÜL
A masszához adhatunk fekete borsot vagy sótlan kapribogyót is.
LÉPÉS 8 A 8 KÖZÜL
A sajtnál ízlés szerint használhatunk gránát vagy pecorinót.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Legfeljebb 12 órán át hűtőben tárolandó

További információk

Langyosan tálaljuk előételként vagy második fogásként.

Eredet

Italia, Sicilia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	72,99
Szénhidrátok (g)	5,38
amelyből cukrok (g)	1,21
Zsír (g)	2,04
amelyből telített zsírsavak (g)	0,47
Fehérje (g)	8,33
Rostok (g)	0,55
Akció	0,21

Fehérjék
8,33g·51%
Szénhidrátok
5,38g·33%
Zsírok
2,04g·13%
Rostok
0,55g·3%