Ízletes tintahalkarikák és csápok ropogós aranybarna kérgű bevonattal, tökéletesek előételként vagy főételként. A recept egyszerű és gyors, ideális légsütőben sütni, hogy könnyűek és ropogósak legyenek, bőséges olaj használata nélkül.
Felolvasztani a tintahalkarikákat és csápokat, majd folyó víz alatt leöblíteni.
Megmosni és felvágni a datolyaparadicsomokat.
Aprítani a petrezselymet.
Egy tálban összekeverni a tintahalkarikákat és csápokat, a datolyaparadicsomot és a lecsepegtetett magozott fekete olívabogyókat.
Hozzáadni a reszelt sajtot.
Lereszelni a citromhéjat, és hozzáadni az aprított fokhagymagerezddel együtt.
Hozzáadni az aprított petrezselymet és a zsemlemorzsát.
Extra szűz olívaolajjal és sóval ízesíteni, majd kézzel alaposan összekeverni.
180 °C-on légsütőben 20 percig sütni, a sütés felénél a kosarat megrázni.
Légsütő
Tál
Legfeljebb 24 órán át hűtőszekrényben tárolandó
Légsütő helyett alternatívaként légkeveréses sütőben 180 °C-on 25 percig süthető. Langyosan tálaljuk, légsütőben készült hasábburgonyával.
Italia
| Energia (kcal) | 97,43 |
| Szénhidrátok (g) | 7,26 |
| amelyből cukrok (g) | 1,85 |
| Zsír (g) | 3,47 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,11 |
| Fehérje (g) | 8,94 |
| Rostok (g) | 1,53 |
| Akció | 0,21 |
