Főzzük a tojásokat körülbelül 10 percig (forrástól számítva 5 percig főzzük), közben mossuk meg a datolyaparadicsomokat és vágjuk félbe, mossuk meg a cukkinit és vágjuk spagettire.
Továbbá mossuk meg és tisztítsuk meg a sárgarépákat, majd vágjuk karikákra. Közben főzzük meg a tésztát bő, sós vízben, a főzési idő letelte után öblítsük le hideg vízzel, hogy megőrizzük a hőmérsékletet.
Egy edénybe tegyük a tésztát extra szűz olívaolajjal, hogy ne ragadjon össze, majd ízesítsük a hozzávalókkal.
Legalább 1 óra elteltével, frissen fogyasszuk el.
Zöldségkörettel tálalva.
Italy
| Energia (kcal) | 122,97 |
| Szénhidrátok (g) | 23 |
| amelyből cukrok (g) | 2,45 |
| Zsír (g) | 1,34 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,43 |
| Fehérje (g) | 5,44 |
| Rostok (g) | 1,7 |
| Akció | 0,04 |
