Próbáld ki a Spaghetti kagylóval és bottargával receptet: egy autentikus ízvilágú étel kagylóval, paradicsommal és bottargával. Kiválasztott összetevők az olasz hagyományok jegyében. Tudj meg többet!
A kagylókat felengedjük, majd folyó víz alatt megmossuk.
A spagettit bő, sós vízben a csomagoláson jelzett ideig főzzük, közben megmossuk és félbevágjuk a datolyaparadicsomokat.
Egy serpenyőbe öntjük az olajat, és néhány másodpercig melegítjük. Hozzáadjuk a kagylót, a datolyaparadicsomot és az apróra vágott petrezselymet, majd 10 percig főzzük, közben hozzáadunk egy evőkanál főzővizet.
Leszűrjük a tésztát, a serpenyőbe tesszük, néhány másodpercig kevergetjük, hozzáadunk egy bőséges evőkanál bottargát, és pár pillanatig pirítjuk.
Italia
| Energia (kcal) | 60,41 |
| Szénhidrátok (g) | 5,43 |
| amelyből cukrok (g) | 1,7 |
| Zsír (g) | 1,4 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,26 |
| Fehérje (g) | 6,33 |
| Rostok (g) | 0,99 |
| Akció | 0,12 |
