Tuduu
Sült juh

Sült juh

@manu-food-writer

Fedezd fel a sült juh autentikus ízét: puha hús fokhagymával és olívaolajjal. Egy hagyományos olasz étel, tele ízzel. Próbáld ki most!

Nehézség: Easy
Főzés: 30 perc
Előkészítés: 120 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Fokhagyma2gerezd
  • Olívaolaj2evőkanál
  • Borsízlés szerint
  • ízlés szerint
  • Sárgarépa2darab
  • Burgonya2g
  • Juh500g

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    Vágjuk fel a burgonyát és a sárgarépát darabokra. Tisztítsuk meg a fokhagymát és távolítsuk el a közepét.

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    Egy edénybe tegyük a zöldségeket a juhhússal és az extra szűz olívaolajjal, majd sózzuk meg.

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    Süssük 30 percig légsütőben 180 fokon, a sütés felénél rázzuk meg a kosarat.

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    Hagyjuk legalább két órán át ízesedni, időnként forgassuk meg.

Általános információk

Eredet

Italia, Sardegna

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)240,87
Szénhidrátok (g)2,2
amelyből cukrok (g)2,15
Zsír (g)20,36
amelyből telített zsírsavak (g)6,53
Fehérje (g)11,93
Rostok (g)0,87
Akció0,1
  • Fehérjék
    11,93g·34%
  • Szénhidrátok
    2,2g·6%
  • Zsírok
    20,36g·58%
  • Rostok
    0,87g·2%