Hozzávalók
Adagok száma
- Tintahal
800g800g - Gyömbér
2darab2darab - Extra szűz olívaolaj
3evőkanál3evőkanál - Sóízlés szerint
- Borsízlés szerint
- Zöld menta
3darab3darab
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL
Tisztítsuk meg a tintahalat és vágjuk csíkokra.
- LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL
Aprítsuk fel a gyömbért finomra.
- LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL
Melegítsünk olajat egy serpenyőben, és adjuk hozzá az aprított gyömbért.
- LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL
Adjuk hozzá a tintahalat, és pirítsuk néhány percig.
- LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL
Közepes lángon főzzük tovább körülbelül 15 percig.
- LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL
Forrón tálaljuk a gyömbéres tintahalat.
Javaslatok
Serpenyő
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Hűtőszekrény
További információk
Kísérjük a gyömbéres tintahalat szezonális zöldségkörettel és friss kenyérrel, hogy kitunkolhassuk a szaftot.
Eredet
Italia, Sicilia
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 91,21 |
| Szénhidrátok (g) | 4,27 |
| amelyből cukrok (g) | 1,86 |
| Zsír (g) | 3,86 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,67 |
| Fehérje (g) | 9,5 |
| Rostok (g) | 1,56 |
| Akció | 0,06 |
- Fehérjék9,5g·50%
- Szénhidrátok4,27g·22%
- Zsírok3,86g·20%
- Rostok1,56g·8%