Fedezd fel a Trofie cukkini pestóval autentikus ízét: válogatott alapanyagok és az olasz hagyomány tökéletes összhangja. Próbáld ki most, és kényeztesd az ízlelőbimbóidat!
A cukkinit kockákra vágjuk brunoise vágással
A diót és a bazsalikomot finom porrá őröljük.
Egy turmixgépbe tesszük az olajat és a diót, majd néhány másodpercig magas sebességen turmixoljuk. Ezután hozzáadjuk a cukkinit, a bazsalikomot és a sajtot.
Szükség esetén több olajat adunk hozzá, majd sózzuk.
Közben egy fazékban felforraljuk a vizet, sózzuk, és beletesszük a tésztát. A csomagoláson jelzett ideig főzzük.
Leszűrjük a tésztát, majd néhány percig serpenyőben összeforgatjuk a szósszal.
Hidegen és melegen egyaránt kiváló. Hűtőben 24 órán át eltartható.
Italia
| Energia (kcal) | 101,71 |
| Szénhidrátok (g) | 3,05 |
| amelyből cukrok (g) | 3 |
| Zsír (g) | 7,74 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,72 |
| Fehérje (g) | 3,62 |
| Rostok (g) | 3,08 |
| Akció | 0,11 |
