A félretett tönkölybúza friss lazaccal egy könnyű, ízletes és tápláló halétel. Ízletes recept, vaj és sajt nélkül, laktózérzékenyek számára is megfelelő. Finom melegen és hidegen, remekül alkalmas ebédidős étkezéshez.
Mosson a lazacot, darálja le nagyobb darabokra.
Süssük meg a lazacot serpenyőben olívaolajjal és apróra vágott petrezselyemmel a kívánt állag eléréséig.
Mossuk meg a félretett tönkölybúzát, és főzzük a csomagoláson található utasítások szerint.
Miután megfőtt a tönkölybúza, keverjük össze a lazac szószával a serpenyőben.
Fűszerezzük ízlés szerint magas lángon néhány percig, sózzuk meg.
Tálaljuk melegen vagy hidegen.
Serpenyő
Lábas (a tönkölybúza főzéséhez)
Italy
| Energia (kcal) | 311,44 |
| Szénhidrátok (g) | 0,86 |
| amelyből cukrok (g) | 0,86 |
| Zsír (g) | 30,14 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,71 |
| Fehérje (g) | 8,42 |
| Rostok (g) | 1,7 |
| Akció | 0,03 |
