Gazdag és ízletes saláta makrélafilékkel, rózsaszín szőlővel, kaporral, dióval és olívabogyóval. Könnyű recept, gluténmentes és sajt nélküli, ideális ebédre vagy vacsorára, és tökéletesen alkalmas munkahelyi étkezéshez.
Öblítsük le a salátát és a kaprot.
Vágjuk fel a salátát és a kaprot vékony szeletekre.
Öblítsük le a rózsaszín szőlőt és vágjuk félbe, ha szükséges.
Jól csepegtessük le a konzerv makréla filéket.
Keverjük össze az összes hozzávalót egy tálban (saláta, kapor, szőlő, makrélafilék, dió és olívabogyó).
Ízesítsük extra szűz olívaolajjal, almaecettel és balzsamecettel.
Tálaljuk borssal és oregánóval ízlés szerint.
Tál
Kés
Vágódeszka
Szűrőedény
Főételként is szolgálhat, ha teljes kiőrlésű kenyérrel vagy gabonákkal, mint például rizs,búza vagy quinoa kíséretében fogyasztják.
Italy, Puglia
| Energia (kcal) | 87,64 |
| Szénhidrátok (g) | 2,46 |
| amelyből cukrok (g) | 2,46 |
| Zsír (g) | 3,98 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,86 |
| Fehérje (g) | 9,99 |
| Rostok (g) | 1,31 |
| Akció | 0,12 |
