Egyadag torta, amely körte, kakaó és chufa liszt alapú: egészséges édesség, természetesen édes, hozzáadott cukor nélkül és laktózmentes. Légsütőben kevesebb mint 30 perc alatt elkészíthető, puha és illatos, tökéletes reggelire vagy uzsonnára.
Hámozd meg a körtét és vágd darabokra.
Tedd a körtedarabokat a turmixgépbe a tojással, a chufa liszttel, a keserű kakaóval és a vízzel (vagy a választott növényi itallal).
Turmixold simára és homogénné, sűrű palacsintatésztához hasonló állagúra.
Öntsd a masszát egy, a légsütőhöz alkalmas formába (lehetőleg szilikon vagy kerámia).
Süsd a légsütőben 170°C-on körülbelül 20 percig: a tortácskának meg kell sülnie, de még puha kell legyen a közepe. Ellenőrizd az utolsó perceket, és igazítsd a sütési időt a légsütődhöz.
Hagyd kissé kihűlni, mielőtt kiszeded és tálalod.
Turmixgép
Egyadagos forma (szilikon vagy kerámia)
Légsütő
Variációk: adj hozzá fahéjat vagy vaníliát, durvára vágott mogyorót, helyettesítsd a víz egy részét növényi itallal (mandula vagy kókusz) vagy használj almát a körte helyett. Hagyományos sütőben: 180°C-on 25-30 percig (tűpróba). A chufa liszt helyettesíthető mandula- vagy zabliszttel (ez megváltoztatja az ízt és az állagot).
Italy
| Energia (kcal) | 126,14 |
| Szénhidrátok (g) | 12,8 |
| amelyből cukrok (g) | 9,1 |
| Zsír (g) | 5,55 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,39 |
| Fehérje (g) | 3,58 |
| Rostok (g) | 5,76 |
| Akció | 0,03 |
