Vegetáriánus hamburgerek spenóttal és ricottával, légkeveréses sütőben sütve a kívánt ropogósságért. Könnyű, könnyed és tojásmentes recept.
Mosd meg a spenótot és főzd rövid ideig forrásban lévő vízben.
Nyomd ki a spenótból a felesleges vizet és aprítsd fel finomra.
Egy nagy tálban keverd össze az aprított spenótot a ricottával, és alaposan keverd össze.
Add hozzá a zsemlemorzsát, és folytasd a keverést, amíg egységes állagú nem lesz.
Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint, kóstold meg és állítsd be a fűszerezést.
Fogj el tésztadarabokat, és formázz belőlük a kívánt méretű hamburgereket.
Előmelegítsd a légkeveréses sütőt 180°C-ra.
Helyezd a hamburgereket a légkeveréses sütőbe, és süsd körülbelül 10-12 percig, felénél fordulva, amíg aranybarnák és ropogósak lesznek.
Légkeveréses sütő
Változatok: reszelt sajt adása a tésztához vagy a hamburgerekre a sütés során. Salátával vagy sült burgonyával, vagy zsemle töltelékeként tálalják.
Italy
| Energia (kcal) | 96,84 |
| Szénhidrátok (g) | 8,47 |
| amelyből cukrok (g) | 1,64 |
| Zsír (g) | 4,24 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,23 |
| Fehérje (g) | 5,8 |
| Rostok (g) | 1,48 |
| Akció | 0,2 |
