Alma palacsinta: egy könnyű desszert, amely vaj és tej nélküli készítésű. Ideális, ha maradt alma, és szeretnénk egy édeset sütés nélkül.
Hámozzuk meg az almákat és vágjuk apró darabokra.
Főzzük az almákat egy serpenyőben kevés vízben, amíg megpuhulnak.
Közben készítsük el a palacsinta tésztáját: egy tálban keverjük össze a tojást, a vizet, a zabpehelylisztet és egy csipet fahéjat; alaposan keverjük el a csomók eltüntetésével.
Enyhe olajjal kenjünk meg egy palacsintasütőt, és süssük a palacsintákat, kis mennyiségű tésztát öntve bele; mindkét oldalát süssük aranybarnára.
Hagyjuk enyhén kihűlni a palacsintákat, és győződjünk meg róla, hogy az almák megfőttek.
Töltsük meg a palacsintákat a megfőtt almával, ahogy a képen is látható.
Tálaljuk porcukorral és fahéjjal ízlés szerint.
Tapadásmentes palacsintasütő
Serpenyő az almák sütéséhez
Tál a tésztához
Habverő vagy kanál az összekeveréshez
Vaj és tej nélkül készült recept. Az olaj, fahéj és porcukor mennyisége: ízlés szerint.
Italy
| Energia (kcal) | 102,31 |
| Szénhidrátok (g) | 17,71 |
| amelyből cukrok (g) | 8,71 |
| Zsír (g) | 2,06 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,53 |
| Fehérje (g) | 3,23 |
| Rostok (g) | 2,29 |
| Akció | 0,04 |
