Leveles tészta almával és dióval
.. egy almás édesség, amely az őszt és az édes ébredést hirdeti. Valójában ma reggel kicsit megmelegítettem, és esküszöm.. jobb, mint a kávézói reggeli! Golden almákat használtam, mert ezek voltak otthon, és el kellett fogyasztanom őket. Körtével is kiváló!
Hozzávalók
- 1 tekercs leveles tészta
1Tekercs 1Tekercs - Alma
1darab1darab - FahéjFél Teáskanál
- Citromlé
2Evőkanál2Evőkanál - Dióbél
5darab5darab - Barna cukor
2Evőkanál 2Evőkanál
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL
Vágja az almákat vékony szeletekre. Én az almákat héjastul használtam fel, miután jól megmostam őket.
- LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL
Tegye őket egy tálba a cukorral, a fahéjjal és a citromlével, majd jól keverje össze.
- LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL
Most tekerje ki a leveles tésztát, és helyezze egy tepsibe. Villával szurkálja meg, és egyenletesen kenje meg lekvárral. Én narancs- és citromlekvárt használtam.
- LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL
Most helyezze el az almaszeleteket. Ha a tészta kerek, akkor sugárirányban, ha téglalap alakú, mint az enyém, akkor váltogassa a sorok irányát, hogy szebb hatást érjen el.
- LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL
Szórjon rá diót itt-ott, végül egy csipet barna cukrot, hogy az alma felülete még jobban karamellizálódjon.
- LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL
Süsse 180 fokon körülbelül 25 percig, gyakran ellenőrizve. Kellemes felfedezés azoknak, akik, mint mi, szeretik az almás édességeket.
Javaslatok
Egy sütőtepsi
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Tökéletesen eláll néhány napig jól lezárva. Ha szeretnénk, fogyasztás előtt kicsit meg is melegíthetjük a sütőben.
További információk
A leveles tészta helyett használhatunk brisée tésztát is.
Eredet
Italia, Calabria
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
| Energia (kcal) | 274,39 |
| Szénhidrátok (g) | 22,08 |
| amelyből cukrok (g) | 4,27 |
| Zsír (g) | 15,48 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 8,21 |
| Fehérje (g) | 12,24 |
| Rostok (g) | 1,7 |
| Akció | 0,21 |
- Fehérjék12,24g·24%
- Szénhidrátok22,08g·43%
- Zsírok15,48g·30%
- Rostok1,7g·3%