
Noodles zöldségekkel és kesudióval
Ma egy keleti ízvilágú ételt készítünk. Tökéletes, ha kevés időnk van főzni, és ideális, ha pálcikával szeretnénk enni. Tehát pálcikák kézbe, és nézzük meg, milyen hozzávalókra lesz szükségünk!
Hozzávalók
- Sárgarépa
2darab2darab - Fehér hagyma
1Fél 1Fél - Káposzta
1Fél 1Fél - Vermicelli tészta
200g200g - Szójaszósz
5evőkanál5evőkanál - SzezámmagÍzlés szerint
- Kesudió
15darab15darab - Fokhagyma
1darab1darab - Gyömbérpor
1teáskanál1teáskanál - Chili pehely
1csipet1csipet - Növényi olaj
2evőkanál2evőkanál
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL
Egy serpenyőbe öntsük az olajat, és pirítsuk meg a gyömbért és a fokhagymát. Adjunk hozzá chilit, szezámmagot, majd a finomra vágott zöldségeket. Néhány percig pirítsuk magas lángon.
- LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL
Locsoljuk meg szójaszósszal, végül adjuk hozzá a sós vízben előfőzött tésztát. Pirítsuk össze a zöldségekkel, hozzáadva a durvára vágott kesudió egy részét.
- LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL
Tálaljuk szezámmaggal, még egy kis kesudióval, és ha szeretnénk, egy csipet szárított chilivel. Pálcikák kézbe .. jó étvágyat!
Javaslatok
Egy edény a vermicelli tészta főzéséhez
Egy wok
Egy tapadásmentes serpenyő wok hiányában
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Tárold légmentesen záródó edényben a hűtőben! Újramelegítheted, ha néhány percig wokban pirítod.
További információk
Ha eltávolítod a káposzta keményebb részeit, ne dobd ki! Kiváló lesz zöldségleveshez.
Eredet
Cina
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 377,66 |
Szénhidrátok (g) | 13,95 |
amelyből cukrok (g) | 5,07 |
Zsír (g) | 31,08 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 5,47 |
Fehérje (g) | 10,21 |
Rostok (g) | 2,54 |
Akció | 0,17 |
- Fehérjék10,21g·18%
- Szénhidrátok13,95g·24%
- Zsírok31,08g·54%
- Rostok2,54g·4%